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Blütenhonigwein mit Preiselbeeren und Szechuanpfeffer
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Blütenhonigwein mit Preiselbeeren und Szechuanpfeffer

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Produktbeschreibung
Für Rosé-Liebhaber kann dieses Produkt wegen seiner einzigartigen Geschmacksvielfalt mit gutem Gewissen empfohlen werde. Die Säuren und Tanninen der Preiselbeeren werden durch die Süßigkeit und das komplexe Aroma des einheimischen Blütenhonigs in einen samtigen Geschmack verwandelt. Wirklich einmalig wird aber der Wein durch den Szechuanpfeffer, der beim Nachgeschmack seinen würzigen Zitrusgeschmack entfaltet. Es ist eine Getränkespezialität, hergestellt durch Gärung des einheimischen Blütenhonigs sowie durch fruchtige und gewürzige Reifung.

Das Produkt enthält ausschließlich handgefertigte natürliche Zutaten, ohne zugefügtes Süßmittel oder Farbstoff.

Duft
Gedämpfter Zitrusduft beziehungsweise würzige und gleichzeitig blumige Noten charakterisieren diesen Wein. Es ist ein Duft, der einen zum Kosten verführt.

Geschmack
Die Säuren und Tanninen der Preiselbeeren verleihen dem süßlichen Wein einen trockenen herben Geschmack. Er schmeckt angenehm fruchtig , nicht übertrieben intensiv. Die blumigen Noten des Blütenhonigs ergänzen den Geschmack der Preiselbeeren. Schließlich macht diesen Wein seine zitrusfruchtige, gewürzige Note einzigartig und die ist dem Szechuanpfeffer zu verdanken.

Speiseempfehlung
Der Wein ist ein angenehmer Begleiter von leicht gewürzten Speisen. Neben Meeresfrüchten kann er zu Ente, wenig gereiften weichschaligen Käsesorten, sogar zu leicht gewürztem Barbecue angeboten werden. Weiterhin kann er ein guter Begleiter zu Obstsuppen aus roten Beeren beziehungsweise Desserts sein.

Das Produkt enthält ausschließlich handgefertigte natürliche Zutaten, ohne zugefügtes Süßmittel oder Farbstoff.

Honig: Blütenhonig
Charakter: Süß
Empfohlene Temperatur beim Servieren: 8-10 °C
Verpackung: 0,5 Liter
Alkoholgehalt: 12 %
Hersteller: „Pannon“ Honigwein Manufaktur
Herkunftsland: Ungarn