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scharf paprika kern0l gewürzpaprika szeged ungarn
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GEWÜRZPAPRIKA-KERNÖL SCHARF

Size 100ml
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Seine glänzende, tiefrote Farbe ist seinem natürlichen Carotinoid-Gehalt zu verdanken, der deutlich höher ist, im Vergleich mit dem in den rohen Sonnenblumen-, Palm-, Oliven- und Canolaölen. In dem Kernöl vom Paprika wurden insgesamt 31 verschiedene Sorten von Carotinoid identifiziert, von denen Capsanthin, Lutein, Capsorubin sowie Beta-Carotin sind in den größten Mengen vorhanden.

Durch das Gewürzpaprika-Kernöl wird der Genusswert der verschiedenen Speisen sowohl in der Farbe, wie auch in dem Duft und Geschmack garantiert erhöht, weiterhin trägt es dank seinem wertvollen Inhalt und seinen bioaktiven Komponenten zu der gesunden Ernährung bei.

Das Gewürzpaprika-Kernöl kann zum Braten, Kochen und als Salatöl verwendet werden, sowie zum Bereiten jeglicher Speisen, die durch den Geschmack und Farbe des Gewürzpaprikas bereichert werden sollen (Marinieren, Salatdressing, Farbgebung, Nachwürzen, Fischsuppe, Gulasch, verschiedene ungarische Speisen).

In dem englischen Wettbewerb „Great Taste“ wurde unser Gewürzpaprika-Kernöl durch die Jury folgendermaßen charakterisiert: „Ein wunderschönes, tiefes und farbenprächtiges Öl mit der reinen Wärme und Kraft von Paprika. Beim Verkosten werden die Sinnesorgane in dem Mund durch das sogar in winzig kleinen Mengen vorhandene Kernöl durchflutet. Das Öl ist wohl duftend und komplex, dennoch sehr reiner Paprika-Charakter und Leben in einer einzigen Flasche.

Die „RUBIN“ GmbH in Ungarn ist ein vor 25 Jahren gegründetes Unternehmen, das auf dem Gebiet der Verarbeitung des ungarischen Gewürzpaprikas eine marktführende Rolle spielt. Unser Verarbeitungsbetrieb befindet sich in Szeged, von hier aus werden unsere nationalen sowie internationalen Partner bedient. Die Menge des verarbeiteten Gewürzpaprikas wächst jahr jährlich und fast 75% der Produktion ist für Export bestimmt. Es werden hauptsächlich deutsche, niederländische, slowakische und tschechische Partner beliefert. Unsere Firma verfügt über gültigen Audits in allen europäischen Lebensmittelsicherheitssystemen. (SEDEX Ethischer Audit, HACCP Lebensmittelsicherheitssystem, International Food Standard - higher level Lebensmittelsicherheitsstandards.) Unser Unternehmen besitzt ein eigenes, selbstständiges Laboratorium, so ist es sichergestellt, dass ausschließlich Produkte an unsere Kunden ausgeliefert werden, die in allen Parametern geprüft wurden.

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