Sonnenblumenhonig | Imkerei Pulai Méhészet

Sie ist neben der Akazie die wichtigste Nektarpflanze in Ungarn. Für sich genommen ist er ein dunkler, goldgelber Honig mit einem angenehmen Lebkuchenduft.

Sein Geschmack ist charakteristischer als der der Akazie, aber nicht stark. Der Geschmack von Sonnenblumenpollen, von den heißen Sommertagen, bleibt noch lange nach dem Probieren erhalten. Es kristallisiert schnell in großen Körnern, der Geschmack ist dann schwächer. Es ist sehr empfehlenswert zum Süßen von Kuchen.

Verpackung: 450g

Heimatregion: Pula, Plattensee Hochland, Ungarn

Imkerei: PulaiMéz Méhészet

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