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Waldbeerensirup von Kapolcsikum

Waldfruchtsirup 0,75l

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Unser Waldfruchtsirup enthält ausschließlich rote Beerenfrüchte, und zwar zu gleichen Teilen Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Holunderbeeren.

Es ist ein sehr beliebtes Getränk, vor allem dank seiner dunklen Farbe, sowie seinem reichen Geschmack. Bei der Herstellung werden die Früchte ausgepresst und dem so gewonnenen Saft wird es wenig Zucker, Wasser, Zitronensäure und in kleiner Menge Konservierungsmittel zugefügt. Nach dieser Prozedur folgt die Hitzebehandlung und die Lagerung in Behältern bis zur endgültigen Abfüllung in Flaschen.

Zutaten
Himbeeren 12%, schwarzer Johannisbeeren 12%, rote Johannisbeeren 12%, Brombeeren 12%, Zucker 42%, Wasser 9%, Zitronensäure