Skrabski Keller Irsai Olivér 2022 | Empfehlung des Sommeliers

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Weinempfehlung vom Sommelier Antal Kovács

Strohgelbe Farbe mittlerer Intensität. Sein Duft wird durch fließende Aromen von Blumen, Trauben sowie Zitrusfrüchten charakterisiert.

Beim Verkosten schmeckt er trocken, seine Säuren sind lebhaft, sein Körper ist leicht und filigran. In seinem Geschmack werden die Zitrusfrüchte und die saftigen Trauben wahrgenommen, noch überraschend lange nach dem Herunterschlucken.

Ich empfehle diesen Wein zu Salaten, Gemüsecremesuppen, zu Fischgerichten und weiß fleischigen Geflügeln, zum Spargel sowie zum frischen Ziegenkäse.

Beschreibung

Rebsorte: Irsai Olivér
Alkoholgehalt: 10,5 %

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